Resep Trancam

Bismillah...

Kali ini ummi mo nulis resep yang jadul banget, n dah lama immu nda membuatnya padahal masakan ini kesukaan keluarga semarang. Yuks,,,dintip yokk bund...

TRANCAM

Bahan : 

1. Kacang panjang, cuci bersih
2. Tauge, cuci bersih
3. Daun bluntas
4. Kol
5. Kenikir
6. kelapa parut yang masih muda 

Bumbu :

1. Bawang putih
2. Kencur
3. Daun jeruk purut
4. Cabe merah
5. Terasi
6. Garam gula

Cara memasaknya :

1. Haluskan semua bumbu setelah halus campur bumbu tersebut dengan parutan kelapa muda aduk2 hinga tercampur merata. biasanya akan berubah warna menjadi kecoklatan persis seperti bumbu kluban ya bund...
2. Setelah sayuran dibersihkan kemudian rajang halus2 sayuran tersebut. dan campurkan dengan bumbu yang telah dibuat tadi

Hmmm... yummie... mungkin ini bisa juga sebagai alternatif para mommie yang sibuk banget momong baby ya... simple lezat dan pastinya bergizi...hehehe... but, ummi nda nyaranin makanan ini dikonsumsi buat para ladies yang lagi hamil lho.. coz sayurannya khan fresh gt loh... ok.. met week end yawww.... :)